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La souris commune ou souris domestique appartient à la famille des muridés. C'est un petit mammifère rongeur que l'on trouve dans tous les pays du monde sous différents noms vernaculaires. Mais il existe également d'innombrables espèces de souris de par les continents.
Parfois, on appelle communément souris d'autres rongeurs comme le mulot ou le campagnol, mais tous ces animaux possèdent leurs propres caractéristiques.
La souris commune ne pèse pas plus de 20 grammes. Elle possède un poil gris brunâtre, parfois assez sombre. Elle n'excède pas 21 centimètres du bout de son museau noir jusqu'à l'extrémité de sa très longue queue fine qui représente à elle seule la moitié de la longueur totale de la souris.
L'espérance de vie de la souris domestique est comprise entre 12 et 24 mois, mais cette courte vie ne l'empêche pas de donner naissance à des dizaines de souriceaux. En effet, une femelle engendre une bonne quarantaine de petits chaque année et peut avoir jusqu'à 8 portées durant cette courte vie.